Rachida El Haouari, qui a longtemps travaillé dans le commerce, a toujours été animée par une passion débordante pour la pâtisserie.

Cette passion s'est réellement révélée lors du confinement lié à la Covid-19, où elle a mis ses talents de pâtissière au service des autres.

Avec générosité et créativité, elle a confectionné et offert des douceurs gourmandes aux personnes âgées, isolées, ainsi qu'au personnel soignant, diffusant ainsi des ondes de bonheur en ces temps difficiles.

Cependant, après le confinement, elle a réalisé qu'elle aspirait à autre chose. C'est ainsi qu'elle a pris une décision audacieuse et courageuse : celle d'ouvrir sa propre pâtisserie.

Après une formation exigeante et enrichissante auprès du talentueux pâtissier Clément Battut à la Pâtisserie Clément, Rachida a persévéré face à tous les défis pour réaliser son rêve.

En avril 2023, son rêve est devenu réalité. Rachida a ouvert sa pâtisserie au 14 rue Bonald à Rodez, tout près de la place de la Cité.

Vous y découvrirez ses merveilleux gâteaux, entremets et pâtisseries orientales, et aurez la possibilité de passer des commandes personnalisées ou de participer à des ateliers de pâtisserie.

Rachida, avec son sourire chaleureux et son amabilité, s'efforce de rendre chaque visite inoubliable. Son credo ? "Fais de ta vie un rêve et d’un rêve une réalité".

Venez découvrir son univers gourmand !