Mon Engagement Éco-responsable. Dans l'univers de la pâtisserie, l'esthétique est une priorité, mais chez Les Pâtisseries de Rachida, je crois fermement que cela ne devrait pas se faire au détriment de notre belle planète.

Je tiens à vous expliquer pourquoi j'ai fait le choix de ne pas utiliser de pâte à sucre, ce fameux fondant, dans la confection de mes gâteaux.

Lisez cet article pour en savoir plus sur ma démarche et les avantages que cela vous apporte.